Bánh quy socola có vẻ bề ngoài bắt mắt, vị ngọt vừa phải, thơm mùi bơ, miếng bánh giòn rụm. Đây là món bánh khá thích hợp cho những ngày họp mặt cuối tuần cùng gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu làm Bánh quy socola:
- Bột mì số 11
- Đường bột
- Muối
- Muồi nở (baking soda)
- Bột ca cao
- Bơ lạt
- Trứng gà ( lòng đỏ - để lạnh)
- Socola chip